八王子 文化
公開日：2020.06.18
21日オープン
南町に古民家レストラン
芸者の施設を改装
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漆喰の壁と柱のコントラストが美しい。欄間やくぐり戸などの建具は磨き直して再利用している
「お茶屋」「待合」と呼ばれる芸者と飲食する施設を改装した古民家レストラン「琥珀双葉堂」(南町)が21日（日）に開店する。
往時を再現
建物は昭和29（１９６４）年に造られたもの。室内の装飾や部屋ごとに異なる天井の仕上げなど贅沢な作りで往時を再現した。総ヒノキの無垢床材など新たにした部分もある。各部屋は戸で仕切ることで個室にもなる。
提供するのは創作料理。バーカウンターは禁煙・喫煙の２つあり、ジンとウイスキーを豊富に用意。ランチは（７月開始）１０００円〜、ディナー１５００円〜、コース料理６０００円〜。
（問）【電話】０４２・６４９・６５５５
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