大和版 掲載号:2020年2月14日号 エリアトップへ

江口真理さんが大賞 大和クッキングスクール写真コンテスト

文化

掲載号:2020年2月14日号

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 大和クッキングスクール主催のフォトコンテスト受賞者が発表され、江口真理さん(横浜市緑区在住)の「ハートdeおせち」が大賞に輝いた。

 江口さんは、ハート型の皿で可愛らしく華やかに盛り付けた今年のおせちを撮影。黒豆、きんとんのほか、鶏肉となすのマリネ、野菜のごまあえなど彩りや栄養バランスも考えた。干支や花の飾りも自作だという。江口さんは「息子に沢山食べてもらえるよう工夫しました。セッティングが好きで料理教室で色々と学んでいるので、受賞は嬉しい」と喜びを語った。

 江口さんの作品を含む応募作はスカイビル5階ギャラリーで展示中。

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