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厚木・愛川・清川コラム魚屋三代目

公開日：2013.07.26

厚木市出身人気料理家のレシピを紹介
魚屋三代目いえカフェれしぴ
〜ツナとブロッコリーのサラダマフィン〜

　今回のレシピは朝食に！おやつに‼めちゃオススメな１品♪

　お子様の大好きなツナ缶を使ったレシピ。市販のイングリッシュマフィンを使って、時間の無い朝でもパパッと出来ちゃう☆野菜もとれるので一石二鳥！

　ツナはＤＨＡも摂る事ができますが酸化しやすい特徴があるのでカロチンやビタミンＢ、Ｃを一緒に摂りたいところ…。うん！ブロッコリーとあわせよう！食感よくタマネギのみじん切りもプラス、マヨネーズとタルタルソースで和えればお子様も食べやすくなる♪他のパンでも代用ＯＫ☆

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