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厚木・愛川・清川魚屋三代目魚屋三代目

公開日：2014.10.17

厚木市出身人気料理家のレシピを紹介
魚屋三代目いえカフェれしぴ
〜生ハムのしゃきしゃきマリネ風サラダ　カッテージチーズのせ編〜

　はい！魚屋三代目です!!今回のレシピは簡単なんだけど、見た目も可愛く、食感シャキシャキ☆生ハムを使ったサラダを紹介しますね〜ドレッシング、マリネ液はシンプル仕様♪エキストラバージンオリーブオイルと塩胡椒＆レモンのみっす。仕上にカッテージチーズを乗せて、爽やかなコクをプラスしていますよ！ドッレッシング／マリネ液もアレンジＯＫ。ニンニクを加えても良いし、コリアンダーパウダーとクミンパウダーをプラスすればエスニック風に大変身!!チリパウダーを加えて、ＨＯＴなサラダもオススメですよ〜〜〜

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