厚木版 掲載号:2016年10月14日号
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厚木市出身人気料理家のレシピを紹介 魚屋三代目 いえカフェれしぴ 〜オイルサーディンとインゲンのガーリックパスタ編〜

 今回はオイルサーディンを使ったシンプルなパスタを紹介します。オイルサーディン、自家製がオススメですが、今回は市販の缶詰♪インゲンと一緒にガーリックパスタにしましたよ〜。そうそう、オイルサーディンと何気に相性が良いのが長ネギ、みじん切りにして加えています。食べる時にお好みでレモンをふりかけてもGood!サッパリとしてこちらもおススメですよ!!
 

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