三浦版 掲載号:2019年7月12日号 エリアトップへ

キッチンカーに夢のせて 「地域活性化に寄与したい」

社会

掲載号:2019年7月12日号

  • LINE
  • hatena
本格稼働が始まったキッチンカーと運営する根岸さん
本格稼働が始まったキッチンカーと運営する根岸さん

 キッチンカーで地域に美味しい食と、にぎわいをお届け――。市内の貸切バス事業者がこのほど、キッチンカー(移動販売車)事業を立ち上げた。自社やイベントでの販売のほか、車のレンタルも構想。食を通じた地域活性化をめざす。

 キッチンカー事業を立ち上げたのは、上宮田に本社を構える(株)三浦観光バス常務の根岸辰也さん。地域活性化を目的としたアンプ・ヴィレッジ(株)を今年5月に設立し、社長を兼務する。

 今月7日には、三崎の海南神社境内で催されたイベント「夏詣」に初出店。タコライスや飲み物を提供し、好評のうちに終了した。

 かつて飲食業に従事し、現在は観光業に携わる根岸さん。地域のにぎわいと食が深くかかわりあっていることに着目していたこと、幼い頃から飲食店経営に興味を持っていたこともあって、キッチンカー購入を決めたという。

レンタルも視野

 根岸さんの構想では、食材豊かな三浦を市内外へPR。農家や魚市場で出た規格外品などの未利用食材をはじめ、福祉作業所などで作られた食品を買い上げ、積極的に活用。これにより地域のフードロス問題や就労支援に寄与でき、「経済循環を図れるのではないか」と話す。

 また、試験店舗として貸し出すことで飲食店の開業をめざす人を後押しする。「開業には多額の設備投資が必要。トライアルの場として使ってもらいたい」。ゆくゆくは、ブランディングや申請支援などを行う創業支援も視野に入れている。

 今後、自社敷地内での営業(不定期)を中心にイベント出店などで需要を拡大。「市内には商店のない地域もある。配達弁当のような仕組みも作ってみたい」と根岸さんは意欲を見せた。

三浦版のトップニュース最新6

入江に「ヤオコー」出店へ

入江に「ヤオコー」出店へ 経済

来春のオープンめざす

5月29日号

「生計立たず」相談増

生活福祉資金貸付

「生計立たず」相談増 社会

コロナ影響で70件超

5月29日号

CO2排出実質ゼロへ

三浦市

CO2排出実質ゼロへ 社会

2050年までの達成めざす

5月15日号

回覧板の運用取り止め

回覧板の運用取り止め 社会

「感染不安」要望相次ぎ

5月15日号

新聞店がマスク1千枚寄付

【Web限定記事】

新聞店がマスク1千枚寄付 社会

保育施設などで活用

5月1日号

移動販売で食卓お助け

移動販売で食卓お助け 経済

苦境下の経営者がタッグ

4月17日号

残暑お見舞い申し上げます

宅建協会 横須賀三浦支部

弁護士による「不動産の法律無料相談」を8月20日に実施します。

http://www.yokosuka-miura.com/

株式会社三浦海業公社

三崎まぐろと穫れたて三浦野菜の産直センター「うらりマルシェ」

http://www.umigyo.co.jp

三浦市社会福祉協議会

9月15日「はつらつフェスタ」開催決定!抽選券付前売り券発売中!!

http://www.shakyo-miura.com

三浦商工会議所

中小企業の経営・税務・融資などのご相談は三浦商工会議所へ

http://www.miura-cci.com

実相寺

みうら寺子屋(夏休み子供道場のお寺) 永代供養合葬墓・新規墓地等受付中

http://www.jissouji.or.jp

三樹院

永代供養・霊園、三樹院は浄土宗のお寺です。8月10日は十日参りを行います。

https://www.sanjuin.com

株式会社三浦観光バス

三浦市唯一の貸切バス会社です。レンタカー・レンタサイクルも好評受付中

https://miurakankobus.co.jp

医療法人財団 青山会

医師・看護師・栄養士・介護士など幅広く職員を募集しています。お問合せ下さい。

http://www.bmk.or.jp

<PR>

あっとほーむデスク

  • 3月20日0:00更新

  • 2月21日0:00更新

  • 2月7日0:00更新

三浦版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

三浦版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2020年5月29日号

お問い合わせ

外部リンク