逗子・葉山 社会
公開日：2025.03.21
春を告げる緑のカーテン
葉山・真名瀬漁港で
葉山町の真名瀬漁港で春の風物詩、ワカメ干しが始まっている＝写真。撮影した３月10日は初日。３月終わりごろまで晴れた日に行われるという。朝、収穫して茹でたワカメを、張り巡らせたロープに着けられた洗濯ばさみに、一枚一枚丁寧に干していくと、見事な緑色のカーテンが完成した。
地元漁師の高野博さん（78）によれば、獲れたワカメは注文の客でいっぱいのため、市場に出回ることはほぼないという。午前中に漁港に行けば、直接買うことができることもある。「袋を小分けにして冷凍にしておけば、１年くらいはもつ。味噌汁やうどん、そばの具など好みで楽しんで」と話した。
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