ふるさと納税パン部門で１位を獲得したパンを紹介するスタッフら
鵠沼海岸の一角にある「パン遊房 亀吉」がふるさと納税サイト「さとふる」のパン部門で２０１８年１月の全国返礼品ランキング１位を獲得した。同店は一般的なパン屋と異なり、単に販売を手掛けるサービス業ではなく「福祉事業所」として運営。病や事故などによる失語症、車いす生活を送る人など障害を抱える利用者が日々真心を込めてパンを作っている。
同店は、17年11月にサイトへ登録し、わずか２か月後には１位を獲得。「安心・安全こだわりのパン」をモットーに原材料も国産で有機栽培のものを使用するこだわりがサイト利用者のニーズをつかんだ。
15年４月、施設利用者の須田恵梨子さんの発案で現在の場所に店を構えた。利用者の15人ほどで調理し、販売までを担う。店舗でも連日完売する盛況ぶりといい、他にも鵠沼公民館やなぎさ荘でも月に数回出張販売を行っている。
価格はミニパン２個で１５０円。種類も食パンやサンドイッチなど約50種類と豊富だ。購入は原則会員制だが非会員でも買い求めることができる。
子どもからお年寄りまで多くの人が店に足を運ぶ。施設利用者からは「自分が作っておいしいと思うものを作れた時にやりがいを感じる」「おいしいと言ってもらえてうれしい」といった声があがった。
同施設の鈴木しげ理事長は「全国１位を獲得できて感動した。サイトでは障害者が作っているという表記はしていなかったので、味で評価してもらえてうれしい」と話した。
店舗は、鵠沼海岸７の20の21、【電話】０４６６・３４・８４４２。問い合わせは同店へ。
国道沿いに店を構える「パン遊房 亀吉」
|
|
|
＜PR＞
藤沢版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
＜PR＞
