藤沢 人物風土記
公開日：2025.07.11
「うみべのFARMERS MARKET」の実行委員長を務める
菅原 平さん
茅ヶ崎市在住 42歳
地域耕せ”ワクワク”で
○…人々が集まるイベントや仕組みを創出する「コミュニティデザイナー」として、湘南地域を中心に活動する。昨年10月から藤沢駅北口サンパール広場などで開催しているイベント「うみべのＦＡＲＭＥＲＳ ＭＡＲＫＥＴ」に立ち上げから携わる。目指すのは、地産食材の生産者と消費者が直接繋がり、会話できる場所。「双方にとって得がある。海外にあるような日常に溶け込むマーケットを作りたい」と目を輝かせる。
○…小学生の頃、よく一人で卵焼きを作って家族に味を褒められた。以来、料理漫画ばかり好んで読んでいたり、初バイトは地元の定食屋だったりと、気づけば食は身近な存在に。これまで、イタリアンやフレンチ、ビアガーデン、カフェなど幅広いジャンルの店で調理や接客をこなした。しかし、新型コロナウイルスが猛威を振るい、飲食業界にも大きな打撃を与えた。そんな中、店周辺での交流をきっかけに、地域のつながりの大切さを実感。次第に地域活動の楽しさに目覚め、子ども食堂なども主催した。
○…３年前、これまで当たり前に手にしてきた食材が「手元に届くまでの過程を知りたい」と、農業研修に参加。農家から手ほどきを受け、実際に農作業を行った。当時の経験や仲間の存在は、現在の活動にもつながっている。「当時、研修生４人でバンドを組んだ。名前は『ＹＥＳか農家』」。
○…うみべのＦＡＲＭＥＲＳ ＭＡＲＫＥＴを機に人の輪が広がり、新たな担い手から「出店したい」との声も増えた。「大切にしているのは地域で同じ思いを持つ人を集めることと、よりワクワクする方を選ぶこと」。信条に従い、今後も生産者の支援につながるような取り組みを模索していく。
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