茅ヶ崎・寒川 社会
公開日：2017.09.15
求めている人の役に
オーガニック七菜
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納得した食材のみを提供する
桜道沿いに店舗を構えて５年、西川七菜代表が妹と２人で店を切り盛りする。
１階は無農薬野菜や無添加調味料を使ったオーガニック料理などを提供するカフェで、厳選した調味料なども販売している。２階はフリースペースでワークショップなど様々な用途に利用され、同店主催の料理教室も開催している。
「妹も私もオーガニックで育った。特別なきっかけがあった訳ではなく、日常の延長で店を始めただけ」と西川代表。木を基調としたぬくもりを感じる同店には、木材の塗料に化学物質を使わないなど、優しさが随所に溢れている。「オーガニックへの意識が高まってきている。求めている人の役に立つよう良いものを紹介していきたい」と笑顔で話した。
（住）出口町12の68
【電話】０４６７・３８・４３０８
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