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黄色いスイカ収穫 市内の家庭菜園で

文化

掲載号:2021年7月16日号

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スイカを持つ生産者の杉崎さん
スイカを持つ生産者の杉崎さん

 松尾在住の杉崎昇さん(62)の家庭菜園で黄色いスイカが収穫され、周囲を驚かせている。

 杉崎さんが植えた小玉スイカの「アグネス」は本来であれば、緑色の皮の実がなるという。しかし5本の苗のうち、1本の茎や葉の付け根が黄色くなっていることに気付いた。受粉後、4つの実がなり、全て黄色の皮だった。中身は普通のスイカと同じ赤色で、味も変わらなかったという。原因についてホームセンターや苗のメーカーに問い合わせたものの「はっきりしたことは分からなかった」と杉崎さん。「種を取ってこれからも大切に育てていきたい」と話した。
 

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