「食を考え、手を繋ごう」 麻生発祥の自然食イベントに広がり
イベントを手がける戸田夫妻
区内在住の戸田耕一郎さん・希さん夫妻が企画する自然食イベント『Ｖｅｇｅ＆Ｆｏｒｋ Ｍａｒｋｅｔ』が広がりを見せている。自然食の輪を地域や全国に繋げたいと奔走する夫婦を取材した。
戸田さんらが初めてイベントを企画したのは１年前。自然食についての知識や考え方を多くの人たちと共有したいと、ナチュラルフードを扱う店舗に出店を募った。
ナチュラルフードと言っても、有機野菜を使用したランチや、白砂糖を使わない菓子、添加物を含まない食品など形態は様々。当初10店舗ほどを想定していたイベントは、予想を上回る25店舗の参加でスタートした。
自然食が一堂に集まるイベントは”ベジフェス”や”オーガニックフェス”などと呼称され、これまでも都内などで盛んに行われてきた。２人は都内では広がりを見せつつあるイベントを自分たちの地元麻生区で開催したいと会場や運営ボランティアの確保に奔走した。
耕一郎さんは「麻生区に越してきたばかりの私たちがイベントに関わる様々な準備をするためには、地元住民の方々の協力は不可欠だった。色々な方の協力のおかげ」と振り返る。
昨年秋に行われた第１回は口コミで話題を呼び、開催続行を求める声が多く寄せられた。３回目の開催となる次回のイベントには、30枠の定員に対し、50店舗を超える応募があったという。希さんは「自然食やオーガニック志向の高まりを肌で感じる。幅広い世代の方に来ていただいているのが嬉しい」と話す。
イベントの広がりを受け、今後は「食を通じた、人と人との絆づくり」を目指したいという。
「この食材はダメというように厳しくルールを作るより、皆が今より少し身体によい食事を考え、イベントで交流する中で地域の絆が強まっていくようにできたら」。イベントは”食考”を越え、成長を続ける。
「第３回Ｖｅｇｅ＆Ｆｏｒｋ Ｍａｒｋｅｔ」10月29日（土）・30日（日）午前10時から午後４時開催（入場無料）。雨天時は翌週に延期。会場は麻生環境センター（小田急線:柿生駅徒歩10分）。イベントについての詳細はwww.facebook.com/vegeforkmarketでも確認できる。オーガニック・ナチュラルフードを扱う店舗の出店やミニライブを予定。The Ash Grove／arco（アルコ）／妙子とゆかいな仲間たちなどが出演する。
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