さがみはら中央区 文化
公開日：2017.04.06
土に触れ、筍食べて春満喫
22・23日 上溝でイベント
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採れたてのたけのこが味わえるイベント
野菜の美味しい食べ方が学べて、無農薬野菜の栽培体験もできる料理教室＆貸菜園「ＧＡＲＤＥＮ ＫＩＴＣＨＥＮ」（株式会社ハピネスリンク／上溝７６２）では、４月22・23日（土日）に、畑体験イベント「たけのこまつり」を開催する。時間は午前10時から午後４時の間で、参加無料。定員は各日20組限定で、要事前予約。
当日は、サトイモの植え付け体験ができるだけでなく、たけのこごはんや煮物、酢の物、汁物といった旬のたけのこを使った料理が味わえる。しかも、抽選で当日の朝収穫された新鮮なたけのこ１本がプレゼントされる。
旬の野菜を存分に生かした料理のレシピや、実際に栽培してみなければわからない野菜の本当の姿や美味しさを伝える「食育」に力を入れている同教室。「親子での参加も大歓迎です」。この機会に、家族や友人と土や緑に触れる体験をしてみては。
イベントに関する詳しい問合せや申し込みは、ＧＡＲＤＥＮ ＫＩＴＣＨＥＮ（ガーデンキッチン）【電話】０４２・７７７・６７７８へ。
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