青葉区版掲載号：2018年8月23日号エリアトップへ

カレーパンで金賞青葉台のコペが２部門で

掲載号：2018年8月23日号

表彰盾を手に笑顔の奥山さん

　青葉台のベーカリーカフェ「コペ」が、このほど行われたカレーパングランプリ２０１８の２部門で金賞を受賞した。

　（一社）日本カレーパン協会が実施したコンテスト。全国各地のパン店がエントリーし、インターネットでの一般投票により７部門で最高金賞と金賞が選ばれ、８月４日に表彰式が行われた。

　同店からは、チーズカレーパン部門で「キーマカレーチーズ」、キーマカレーパン部門で「蓮根挽き肉カレーパン」がそれぞれ金賞に輝いた。キーマカレーチーズは、辛めの挽き肉カレーにチーズがマッチしたまろやかさがポイント。蓮根挽き肉カレーパンは、甘辛く味付けて細かく刻まれた蓮根のシャキシャキ感が楽しめる一品だ。いずれも常時販売中で、通常昼頃に焼きあがるという。

　同店の奥山誠代表は「予想していなかったのですごく嬉しい。来年も入賞できるよう頑張っていきたい」と笑顔をみせた。

金賞のカレーパン

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