青葉区版 掲載号:2020年9月17日号 エリアトップへ

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青葉台の名店でテイクアウト 食欲の秋は極上柔らか和牛ステーキ  農家応援企画 9月・10月も特別価格で

掲載号:2020年9月17日号

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 コロナ禍で困っている黒毛和牛農家を応援しようと高級ステーキを半額などにしたテイクアウト企画を続けるステーキの名店アッシェドールタケウチ。相場が落ちている間だけの企画だが「少しでも協力したい」と9月以降も継続が決定した。

 程よい霜降りの牛肉は厳選した生産地生産者指定のA4ランク以上の黒毛和牛。シェフが脂身や筋を丁寧に取り除き、肉質に合わせて焼き上げる、徹底したこだわりを貫く。米は減農薬で育った山形県大蔵村産つや姫を使用。雑穀を2割ブレンドすることでお肉と相性抜群に。『ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版』にも掲載された実力店。食欲の秋はお得に贅沢ステーキを堪能して。テイクアウトは全て【電話】で事前予約を。

アッシェドール タケウチ

神奈川県横浜市青葉区青葉台2-26-1-2F

TEL:045-988-5257

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140202/14037994/

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