緑区 社会
公開日：2026.07.09
山下農園 夏野菜、たっぷり収穫 笑顔もあふれる26年目
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キュウリを収穫する寺嶋さん
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新鮮な夏野菜がカゴに並んだ
北八朔町の山下農園（大澤博園主）で７月４日、夏野菜の収穫が行われた。同園は、栽培収穫体験ファームとして26年目を迎え、希望者に区画を貸し出し、野菜の栽培指導を行っている。
この日は午前中から約30人の利用者が集まり、キュウリやナス、トマト、インゲン、枝豆など、色鮮やかに実った夏野菜を次々と収穫した。大澤園主によると、今年は６月の雨の影響で収穫量は去年より少し控えめだというが「キュウリは成長が早くて、１日おきに収穫にこないと間に合わないですよ」と笑みを見せる。参加者たちも、カゴいっぱいに新鮮な野菜を収穫していた。
開園当初から利用している寺嶋澄子さんは「自分の出来る範囲でたっぷりと収穫できるのが魅力。自分で育てた野菜は新鮮さが全然違って美味しいですよ」と笑顔で話した。大澤園主は「皆さんにたくさんの収穫を楽しんでもらい、農作業を通じて利用者同士が仲良くなって交流を深めてもらえれば。農家が苦労して野菜を作っていることも少し分かってもらえたらうれしい」と話していた。
同園では今後、秋冬野菜に向けた新たな準備が始まる予定だ。
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