泉区 経済
公開日：2018.05.17
歴史パン、官民で開発
５月１日から販売開始
山崎製パン（株）横浜第二工場と（株）伊藤園、横浜市が共同開発した「抹茶めろんぱん 抹茶ホイップ＆つぶあん」＝写真＝が６月末まで神奈川県内のデイリーヤマザキや横浜市内のイトーヨーカドーのほか、関東各地で販売されている。
同商品は、横浜開港時に主要輸出品であった「お茶」の文化を、横浜から日本全国へ広がった「パン」を通じて親しんでもらおうと３者連携で開発した。
メロンパンの生地とホイップクリームに伊藤園の抹茶が使われており、パッケージには、横浜開港資料館が所蔵する錦絵『皇国製茶図会 製茶見本検査の図』を使用。同館が横浜開港時の歴史的背景の監修を行った。
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