金沢区・磯子区 トップニュース教育
公開日：2021.02.11
滝頭小6年2組
児童考案のケーキ発売
地元店で19日から
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宣伝内容を考える児童
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ストロベリーケーキ＝写真上＝とチョコシフォン＝同左
磯子区の滝頭小学校６年２組の児童が考案したケーキ２種が２月19日、地元ケーキ店「パティスリーブーケ」で発売される。児童は昨年５月に開店した店の役に立ちたいという思いを込め、滝頭のよさをケーキで表現した。
２種のケーキは「チューリップのストロベリーケーキ」と「４種のフルーツ＆チョコシフォン」。児童28人は昨年９月頃から総合の時間を使い同店の新しい看板メニューを考えてきた。
児童はまず、滝頭の良い所を考えるところからスタートした。家族や教諭にインタビューした上で、自分たちの考えも加えて、「明るい」「あたたかい」「やさしい」という３つの良さに絞り込んだ。このキーワードをケーキを構成する要素、色・形・味に落とし込み、児童ひとり一人がケーキを考案。同店のパティシエ・力石加耶子さんらの意見を聞きつつ４案に絞った上で、それらの長所をあわせて最終的に２案を形にした。
ストロベリーケーキのイチゴは、「やさしい」という花言葉のチューリップの形に。クリームは白とピンクの２色を使い甘さを控えめにし、「あたたかさ」や「明るさ」を表現した。
チョコシフォンは、角がないドーム型で「やさしさ」を演出。３種のベリーを使い、何度でも楽しめるような仕掛けをほどこした。
児童は、この商品を地域の人々に知ってもらおうと、校内に流す動画ＣＭ、ＳＮＳのインスタグラムにのせる内容、チラシなどの制作も行ってきた。力石さんは、「できるだけ子どもの意見を反映させようと思って作った。このコラボが６年生の記念になれば嬉しい」と話した。
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