中区・西区・南区 社会
公開日：2019.09.05
こども食堂でホテル料理
横浜ＬＣが初企画
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「すごく美味しいです」とこども食堂に訪れた親子と林料理長。本物のウエイターが料理を運ぶ演出も
新杉田交流スペースで８月23日に開催されたこども食堂「キッチンうめちゃん」でホテルモントレ横浜のシェフによる料理が提供され、子どもや保護者など約50人がホテルの味を楽しんだ。
これは地元の奉仕団体である横浜ライオンズクラブ（鈴木軌士会長）の企画としてホテルの協力のもと行われたもの。同クラブでは奉仕活動の一環で昨年度から、こども食堂を継続運営するための資金援助を行っている。
食堂では月２回、こども無料、大人３００円で夕食を提供。通常はカレーや丼ぶりが多いというが、この日はホテル特製のビーフストロガノフとサフランライス、ポテトグラタンが盛られた一皿とデザートのブラマンジェといった豪華な内容に。子どもと訪れた母親は「こども食堂を利用するのは２回目ですが、たまたま今日来たらホテルの料理でびっくり」と笑顔を見せた。同ホテル統括料理長の林浩史さんは「子どもたちの食育につながれば嬉しい」と話していた。
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