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北海道絶品グルメをホテルブッフェで堪能 横浜ベイホテル東急２階「カフェ トスカ｣
みなとみらい駅直結の横浜ベイホテル東急２階｢カフェ トスカ｣では、毎年人気のディナーブッフェ｢こだわり食紀行 北海道｣を開催中（７月16日（水）まで）。土・日・祝日限定メニューには、｢イバラガニの炙り レモンを添えて｣を用意。目の前で調理するアクションコーナーでは｢ジューシーに焼き上げたローストビーフ｣などが並ぶ。ほかにも｢ズワイガニのスチーム｣や｢サーモンの石狩鍋スタイル｣、｢スープカレー｣など、北海道を代表する定番メニューの数々を満喫できる貴重な機会だ。
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