保土ケ谷区版 掲載号:2021年4月8日号 エリアトップへ

市場食材使用店を登録 市が支援制度開始

社会

掲載号:2021年4月8日号

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 市は市中央卸売市場から生鮮食料品を仕入れている小売店や飲食店を市民に広く知ってもらおうと、新たな登録制度「横浜市場直送店登録制度」を始めた。同市場の卸売業者らから水産物や卵、食肉などの生鮮食料品を継続的に仕入れている小売店や飲食店が対象。店舗が市に申請し、仕入れが確認されれば、「直送店」として認められ、実家の海苔店が同市場内にあるタレントの出川哲朗さんの写真が使われたポスターやステッカーが配布される。さらに、市のサイトやフェイスブック、デジタル広告などでも店舗のPRを行う。

 市経済局は「以前から市場流通の食材をどこで食べられるのかといった声があった」とし、「小売店、飲食店の支援とともに仲卸業者などの販路拡大につなげたい」としている。問い合わせは同課【電話】045・459・3336へ。

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