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涼求め、かき氷に夢中 ツルミセイヒョウに列

文化

掲載号:2021年8月12日号

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レインボー味を楽しむ子どもたち
レインボー味を楽しむ子どもたち

 連日猛暑日が続く中、栄町通のツルミセイヒョウ(株)は大忙しだ。来店者の狙いは、氷屋特製のかき氷。

 氷の加工・販売、貸冷凍倉庫事業などを行う同社。一般向けのかき氷販売は「他にはないこの味を広く知ってほしい」という思いから始まった。

 全国氷雪販売業生活衛生同業組合連合会が認めた高品質の氷屋純氷を使い、ふわふわに仕上げられたかき氷。いちごやメロンなどの定番からカシスオレンジなどの変わり種も。同社は、コロナ対策として、イスやテーブルなどを光触媒コーティングしている。

 かき氷を食べた近隣住民は「ふわふわ感が違う。格別に美味しい」と笑顔を見せた。

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