神奈川区 人物風土記
公開日：2026.01.29
市内幼稚園や保育園と提携し、冷凍おかずやミールキットを販売している
籔本 由美さん
六角橋在勤 55歳
食で「わいわい」家庭支援
○…「みんなでわいわい食べる楽しさを知ってほしい」。子育て世代の「夕食支援」を目的に、カット済み食材と調味料がセットのミールキットや、ハンバーグや副菜が一つの包み紙に入った冷凍おかずを、横浜市内約25カ所の幼稚園・保育園でお迎え時に販売している。背景にあるのは、家族が揃っていてもスマホを片手に別々に食べる「孤食」への危機感だ。自身のイニシャルにもちなんだ「わいわい」という願いを込めて、約１年前にＹＹファミリーキッチン（株）を立ち上げた。
○…保育業界に約20年携わり、片倉町などでも保育園の設立や園長を務めた。現場で食育を重視する中で「学んだ知識を、園内だけでなく社会全体に役立てたい」と一念発起して起業。フライパン一つや電子レンジだけで作れる手軽さはもちろん、地産地消の食材を使用し、地元の信頼できる工場と連携するなど、安心・安全な質にもこだわる。夕食支援モデルの取り組み事例として、横浜市が発行する冊子にも紹介されている。
○…商品は「冷凍庫のお守り」と保護者から親しまれ、忙しい日の心の支えとなっている。野菜まで完食する子どもや、食べやすさから親の介護食として重宝していると語る保育士の姿に、世代を超えたニーズを実感する。「パパさんたちから『自分でも作れますか』と聞かれることも多いので、家族で食に興味を持つきっかけになれば」
○…上永谷出身。母の影響で始めた茶道が趣味で、多忙な日々の中でも月一回はお稽古で心を整える。３人の子育ても一段落したが、その眼差しは常に次世代の「生きる力」へ向く。「食育は何歳からでも遅くありません。大人も子どもも、食事を通じて自分を大切にすることを学んでいただけたら」と呼びかける。
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