麻生区 教育
公開日：2022.11.25
大豆を収穫 納豆に
岡上小３年生が体験
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サヤから豆を取り出す児童
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収穫した大豆
市立岡上小学校の３年生が11月15日、岡上の畑で大豆の収穫を体験した。
今回の体験は、岡上で納豆製造・販売を行う（株）カジノヤが協力。同校では毎年、総合学習の時間に、大豆の種まきから、収穫までの納豆づくりについて、年間を通じて学んでいる。
今年も、児童が６月に畑で種をまき、夏には草刈りを体験。今回、36人の児童が実った大豆の苗を土から引き抜き、枝についたサヤから手で豆を取り出したり、机にたたいて豆を落として収穫していった。同社社員によると「収穫した豆は納豆10カップくらい。今年は寒くなるのが早かった影響か、例年よりも収穫時期が早く、発芽が良い」と大豆の出来を説明する。収穫を体験した男児は「うまく育ってよかった。豆が取れてうれしい。早く食べたい」と収穫を喜び、実食を楽しみにしていた。
今後は、同社で豆を選別し、納豆に加工。児童自らカップに絵を描き、そこに納豆を詰めて、12月中旬ごろに学校へ届ける予定だという。同社社員は「世界にひとつだけの自分だけの納豆を楽しんでもらえれば」と話した。
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