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さがみはら中央区 ピックアップ(PR)

公開日:2025.02.13

すっきり鱧(はも)出汁と豊富な薬味 陽光台
「ちょいおでん」誕生
2月14日 県内初

  • 完全オリジナルの出汁は具材ごとに味の変化を楽しめる

 陽光台に2月14日、本格的なおでんをリーズナブルな価格で楽しめる「ちょいおでん相模原店」がオープンする。

 高級魚の鱧から取ったオリジナル出汁はすっきりとした味わいのなかにコクを感じさせる逸品。特製濡れ一味や山わさびなどの豊富な薬味は、具材に合わせて選べば自分好みのおでんをカスタマイズできる。

おでんの他にも

 おでん以外の料理も豊富で、一品一品こだわり抜かれている。お刺身などの居酒屋定番メニューのほか、和豚もちぶたを使った野菜の肉巻き、子どもも楽しめる独創的な焼きおにぎりなどを用意している。

 代表の新井さんは市内に5つの料理店を展開し、常に新しい発想で相模原市の食の発展に貢献してきた。「行く度に新鮮で、1回では楽しみ尽くせないお店にします。ぜひお越しください」

ちょいおでん相模原店

神奈川県相模原市中央区陽光台2-3-2 ソレアード陽光台1階

TEL:042-730-3181

https://www.instagram.com/choioden_sagamiharaten/

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