さがみはら南区 文化
公開日：2026.03.26
納豆作りに挑戦
３月28日、麻溝公民館で
納豆を手作りするワークショップが３月28日（土）、麻溝公民館（下溝５９４の６）で開催される。主催は相模原市オーガニック給食推進・南協議会。
国産大豆を使って納豆作りにチャレンジ。発酵の仕組みや仕上げ方法を学べる。「実は簡単に作ることができます」と同協議会。
午後１時から。参加費は１組２０００円（お土産容器類と試食付き）。先着10組。持ち物はエプロンと筆記用具、厚めのハンドタオル、保温バッグ。申し込みは柿木健二さん【携帯電話】０９０・４２５４・６８２９。
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