町田 経済
公開日：2019.06.20
今年もたわわに
まちだシルクメロン
町田市のブランド名産品、「まちだシルクメロン」が今年も順調に実っている。２０１５年夏にスタートし、町田の技術が集結した「町田式水耕栽培法」により一株から約60個を実らせる。水耕栽培ならではのみずみずしさや糖度の高さが魅力。
栽培、販売等を手掛ける（株）まちだシルク農園の松浦真さんは「贈答品用などだけでなく、ケーキやゼリーなど多くの加工品にも利用され、たくさんの人たちに楽しんでもらえています。今後もより良いものづくりにはげみたい」と話している。
栽培漕の開発も進み、現在はプラスチック製のより丈夫なものに。全国各地に「町田式」が取り入れられている。
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