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磯沼ミルクファーム牛舎にクーラー設置 モー暑くない

社会

掲載号:2016年9月8日号

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 「磯沼ミルクファーム」(小比企町)は8月上旬、牛舎に霧状のミストで冷却するクーラーを導入した=写真=。同牧場は、生き物がより良く生きられる環境を整えることで、人と牛が幸せになれることをテーマとしており、その一環。クーラーによって牛のストレスをできるだけ減らして良質な牛乳を得ることが目的。牧場長の磯沼正徳さんによると「牛は寒さに強いが暑さに弱い。体温の上昇を防ぐためにエサをあまり食べなくなるし、お乳の出も悪くなる。猛暑に間に合ってよかった」とのこと。ミストによる気化熱によって2〜3度ほど温度が下がり、牧場のにおい軽減にも寄与しているという。

 暑さで苦しそうに口を開けてハアハアと息をしていた牛たちも「じっとして気持ちよさそうな顔をしている」と磯沼さんも嬉しそうだ。

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