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パッションフルーツ 酒とジュースに

経済

掲載号:2017年1月12日号

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発売当日は試飲会も行われた
発売当日は試飲会も行われた

 八王子の特産品を目指して若手農家らを中心に生産が行われているパッションフルーツで作ったワインとジュースが昨年末から発売されている。生産組合長の澤井孝行さんは「出荷時期に限らず、加工品であれば通年でPRすることができる」と話す。味に関しては「甘すぎず、酸味がすっきりしていて飲みやすい」とのこと。JA八王子によると「ワインは発売から2週間で約200本と売れ行きは好調」と話す。

 ワイン(500mリットル1500円)はJA八王子の直売所(大和田町のふれあい市場、犬目町の園芸センター)で、ジュース(180mリットル390円)は園芸センターと道の駅八王子滝山で販売されている。

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