海老名・座間・綾瀬版
公開：2015年9月25日
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初出店した「合点海老名店」前で
今回は海老名駅徒歩１分にある「合点海老名店」に行ってきたにゃ〜。同店を経営する「（株）ライブフードプロデュース」の代表取締役社長・小林一也さん（以下・小林）にインタビューしたにゃ。
えび〜にゃ：お店について教えてにゃ？
小林：１９９９年にオープンしたお店です。一品一品魂を込めて料理を創るのはもちろん、スタッフ一人ひとりがお客様と向き合い、楽しんで頂ける空間を全力で用意しています。
えび〜にゃ：どんにゃ想いで作られたの？
小林：柏ケ谷小・中学校、海老名高校１期生卒業と、海老名で育ったからには「地元」で何かをしたいと考えておりました。
「『あなたがいて良かった』と言われる・言える存在になる」という経営理念があります。スタッフには、私たちのお店を通じて「感謝」「実現」「成長」しながら人生というプロセスを楽しんでもらいたいです。
えび〜にゃ：他にはどんなお店があるにゃ？
居酒屋店ほか「銀のさら（寿司）」などの宅配事業、マルイ内にある「Dr.ストレッチ」などコンディショニング事業、障がい者就労支援事業所など、海老名市内外で40店舗ほど運営しております。
地域の方に喜んで頂ける場と、個性を生かしながら人の役に立つことで自身の成長を感じ、それぞれの可能性を広げる居場所を提供したいと考えています。
お店の雰囲気も良いにゃ〜
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