座間 経済
公開日：2016.12.23
市推奨品
１点追加 23品に
特産品は変わらず更新
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メープルガレットひまわり
市内商工農団体や行政機関で構成される座間市特産品等認定協議会（星野勝司会長）はこのほど、市特産品・推奨品を更新し、洋菓子店「モン・ヴェール」（入谷）の「メープルガレットひまわり」が新たに推奨品として認定された。
この制度は、「座間ブランド」の確立と地域活性が目的。市内で生産された農産物などを原料として製造・加工されたもので、原料が50％以上を占めるものは特産品、原料が50％未満で市の歴史や文化と絡めて加工されたものは推奨品の審査対象となる。２年に１度認定審査が行われおり、今回の更新で推奨品は１品増の23品、特産品は変わらず６品の認定となった。
メープルガレットひまわり（１６０円）は、ひまわりをかたどった厚焼きクッキー。同店の並木幸一チーフパティシエは「サクサク感にこだわった。ぜひお土産に」と話している。
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