厚生労働省は10月、「令和５年度食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰」を発表した。
厚木市から食品衛生功労者に「肉の田口」を営む田口幸一代表取締役が、食品衛生優良施設に（株）旅館さがみ（齊藤裕代表取締役）が選ばれた。
同省は毎年、食品衛生の普及向上や食品衛生行政に対する協力、業界の指導育成などに顕著な功績があった人や優良な食品衛生施設について他の模範とすることを目的に表彰を行っている。今年度は食品衛生功労者が１９３人、食品衛生優良施設が83施設、牛乳衛生関係の食品衛生功労者が３人受賞した。
田口代表は厚木市食品衛生協会の会長を務め「コロナ禍で啓発活動ができなくなったことで、地域に根付いた活動のあり方を改めて考えた。今後も厚木市のためになるよう取り組みたい」と話した。
また齋藤代表は「受賞した他の施設は企業の工場やホテル、まさか受賞ができるとは思わなかった。今まで自分たちがやってきたことが間違っていなかったことが受賞で証明された。これからも今まで通りお客様に安全と安心を提供していく」と語った。
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