綾瀬 文化
公開日：2019.05.17
市内初のご当地グルメ
あやせとんすきメンチ
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あやせとんすきメンチ
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イベントで活躍のキッチンカー
あやせとんすきメンチは、綾瀬の特産品の豚肉と、郷土料理「とんすき」を掛け合わせた市内初のご当地グルメ。ロケ誘致とリンクしシティセールスにつなげるため、ブタロケ隊グルメ部会と市商工会が共同開発した。
２０１６年に誕生し、３店舗から販売を開始。４カ月で販売数１万食を突破し、商機拡大と知名度向上のためラッピングしたキッチンカーを導入した。取扱店は９店舗まで増え、販売数は昨年10月時点で５万食に。現在はこの発展系で、バーガー開発に着手している。
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