藤沢 社会
公開日：2026.11.03
最高の｢のり弁｣作ろう 11月14日 藤沢市民センター
オリジナルの「のり弁」を作る企画「海苔の学校」が11月14日（土）、藤沢市民センター（本町）の調理室で行われる。
主催は、日本大学生物資源科学部小谷ゼミの「江戸前ちば海苔プロジェクト」。当日は、千葉県の伝統食材「江戸前ちば海苔」と分布域拡大などで食害をもたらしているクロダイを使ったのり弁を、のり弁専門店のスタッフとともに作ることができる。
午前10時30分から午後０時30分。参加費は大人１千５百円、小中学生１千円、未就学児５百円。
申し込みは同プロジェクトのＩｎｓｔａｇｒａｍ（@edomae_chibanori_project）へダイレクトメッセージから。
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