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旅で学んだ「食と人」 コウケンテツさんが講演

社会

掲載号:2018年10月19日号

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 横須賀市教育委員会ほかは12月1日(土)、料理研究家のコウケンテツさん=写真=を招いた「人権を考える講演会」を催す。12月4日から10日の「人権週間」に先立ち企画されたもの。

 コウケンテツさんはテレビや雑誌、イベント等で簡単でヘルシーなメニューを提案しながら、家庭での食の在り方、食を通したコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。講演では自身の経験をもとに、「食が世界を。人をつなぐ〜日本、アジア、ヨーロッパの旅で学んだ食と人〜」と題して語る。

 時間は午後2時から3時半。参加無料で会場は、市生涯学習センター5階の大学習室(西逸見)。申し込みは先着順(200人)で11月25日(日)締切、市コールセンター【電話】046・822・2500

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