藤沢 文化
公開日：2013.12.20
小松菜ケーキに挑戦
藤沢マイスターが指導
-
デコレーションする参加者
最高峰の匠・藤沢マイスターによるスイーツ作り体験が12月14日、ＪＡさがみ産地形成促進施設（亀井野）で行われ、市内在住の親子10組20人が参加した。
同体験は、ものづくりへの理解促進を図り、技能・技術への尊重と継承を目的に行われており、スイーツ体験は今回で２回目。
参加者らは午前中に田代農園の小松菜を収穫。その後、小松菜を使ったクリスマスロールケーキ作りに挑戦した。講師は、藤沢マイスターでシュテルン洋菓子店社長の渡部昭さんが務め、実際に一緒に作りながら、丁寧に指導した。
参加者は「息子は小松菜が苦手だったけど、これを機会に克服してほしい」「見た目より、小松菜の味があまりしない。良い経験になった」と笑顔で話した。
渡部さんは「それぞれ個性が出て、オリジナルのケーキができてよかった」と話した。
ピックアップ
意見広告・議会報告
藤沢 ローカルニュースの新着記事
コラム
求人特集
外部リンク
- LINE・メール版 タウンニュース読者限定
毎月計30名様に
Amazonギフトカード
プレゼント！ -
あなたの街の話題のニュースや
お得な情報などを、LINEやメールで
無料でお届けします。
通知で見逃しも防げて便利です！
