藤沢
公開日：2014.05.16
ふじさわ観光名産品
「おこじゅう」限定販売
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濃厚な味わいの芋焼酎
２０１３年秋に藤沢市内で収穫したサツマイモで作られた芋焼酎「藤沢日和おこじゅう」（34度・４合瓶）がこのほど完成した。価格は１本１８１０円（税抜き）。１５００本限定で、現在市内の酒販店などで販売している。
この芋焼酎づくりは「遊休農地を活用して、地産地消の商品を作りたい」と藤沢市農業委員会の遊休農地対策委員が発案したもの。昔から藤沢で盛んだったサツマイモ栽培に着目し、10年からは「藤沢芋焼酎をつくる会」を発足して、原料となるサツマイモ（コガネセンガン）の作付け段階から焼酎づくりに取り組んでいる。
４年目となる今季も、同会メンバーと市民ボランティア約１００人が２ｔのサツマイモを収穫。完成した焼酎は４月に「ふじさわ観光名産品」にも登録された。
取扱店の一覧は藤沢市農業委員会事務局ホームページに掲載中。25度の「藤沢日和おこじゅう」（４合瓶・１４３０円税抜き）も販売している。
問い合わせは農業委員会事務局【電話】０４６６・５０・３５６５へ。
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