藤沢 教育
公開日：2019.05.17
「上手にさばけるかな？」
地元漁師らが指南
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真剣に鯵をさばく様子
（一社）藤沢青年会議所が主催する市内の小学生らを対象にした体験学習「おさかな天国」が先月20日、片瀬漁港で開かれた。
当日は親子連れ約30組が参加。地元の漁師らが講師となり、魚のさばき方を指南した。子どもたちは「緊張する」と話しながら包丁を使って、鯵の頭と内臓をとり、３枚におろした。
参加した子どもたちは「初めて魚をさばいたので緊張したけど、できてうれしかった。おうちで、もう１回挑戦してみたい」などと笑顔で話した。
そのほか藤沢の漁業事情についてや、現在の海の環境、栽培漁業の取り組みについてなども学んでいた。
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