藤沢 社会
公開日：2022.03.11
給食の味 召し上がれ
長後製パンが市と作成
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中におかずがたっぷり
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完成した総菜パンを持つ齋藤伸一代表
長後製パン（株）（高倉）が市学校給食課の依頼で中学校給食メニュー「チキンチキンごぼう」を使った総菜パンを制作した。３月12日（土）に藤沢駅北口サンパール広場の「ふじさわ元気バザール」で初お披露目され、同日から14日（月）まで、同社が運営するロワール光月堂の本店と大庭店でも販売される。
ジューシーな鶏もも肉とごぼうの食感が楽しめる、中学校給食人気３位の和風おかずを具にした新作パン。とろみをつけパンに馴染み、食べやすいよう工夫されている。
コロナ禍で給食の試食会が中止になり、一般に食べてもらう機会が無くなってしまったことから、同課が小学校給食などで縁のある同社に相談。人気おかずを総菜パンとして提供することになった。今後も給食メニューをアレンジしたパンを製造予定。市と同社は「藤沢の給食の味を楽しんで」と呼び掛けている。
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