平塚・大磯・二宮・中井 社会
公開日：2026.08.07
吉沢でジェラート作り体験 小学生と保護者12組が参加
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ジェラートを作る浜田さんと参加者
地域のつながりを深めようと、平塚市立吉沢公民館で７月24日にジェラートづくり体験会が行われ、小学生とその保護者12組が参加した。
吉沢地区で牧場直営のジェラート店「ジェラテリア ベガ」を経営する浜田亮子さんが講師となり、酪農業やジェラートについての講演と、ジェラートの作り方を指導。「空気を含ませることがポイント」と伝えられた参加者は、材料となる牛乳と生クリーム、卵黄などを一生懸命に混ぜた。
作ったジェラートを食べた小学生は「甘くておいしい」と話し、「凍っていく過程を初めて見た」と笑顔を見せた。保護者は「想像と違う固まり方だった」と驚いた。
浜田さんは「普段食べているものが、どんな背景で作られているのか考えるきっかけになれば」と、振り返った。
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