大磯・二宮・中井 社会
公開日：2018.05.11
マコモタケ栽培体験
大磯 参加者を募集
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大磯町西小磯にあるマコモタケの水田
大磯マコモ研究会（西方安雄代表）が「マコモタケ」栽培体験の参加者を募集している。
マコモタケは、タケノコに似たイネ科の植物。食物繊維が豊富で、様々な調理法で食味と食感を楽しめる。同研究会では遊休農地の活用推進のため、２０１３年頃から水田での栽培に適したマコモタケの栽培を始めた。
体験は【1】田植え（６月９日（土）、雨天時は翌日）と【2】収穫・試食会（10月上旬の土曜日）で、どちらも午前10時から２時間程度。各定員25人。一方だけの参加も可。参加費は１人５００円（小学生以下無料）。【1】には収穫期マコモタケ２本引換券が付く。応募は住所、氏名、電話番号、参加希望人数を記載して【FAX】０４６３・６１・５３７２で。５月25日（金）締切。問い合わせは同会【携帯電話】０９０・５３２７・２２８７へ。
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