横浜市庁舎２階の商業施設内にある「ＴＳＵＢＡＫＩ食堂」（中区）が市内18区の「農」の魅力を伝える「横浜18区丼」の販売を開始。６月１日から15日（火）まで、戸塚区小雀町の「こま農園」の野菜を使った「戸塚いろどり小鉢定食」＝写真＝が販売されている。
横浜18区丼は、農林水産省の「地産地消の仕事人」に選ばれる同店オーナーの椿直樹さんが考案したもので、３月から月毎に各区の食材を使った丼などが提供されている。
定食は税込１５００円。「ズッキーニのトマト煮」や「きゅうりと鶏肉の和え物」など８つの小鉢とミニスープに加え、戸塚町の「こまちカフェ」で作られた「小松菜ケーキ」が添えられる。売上の一部は子育て支援を行う同カフェの「ウェルカムベビープロジェクト」の活動資金として寄付されるほか、同カフェでは８月末までこの定食のアレンジメニューも提供している。
また、同食堂では16日からの６月後半メニューとして、区内出身アーティストである横浜銀蝿の翔さんとコラボレーションした「戸塚ぶっちぎり丼」を販売予定。リーゼントをイメージした弓形のかき揚げなどが盛り込まれる。問い合わせは同食堂【電話】０４５・２１１・４３００へ。
〈神奈川県後期高齢者広域医療連合からお知らせ〉【75歳以上の方が対象】いざ、健康診査へ！今こそ自分の身体を見つめなおす時 |
＜PR＞
戸塚区・泉区版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
（公財）日弁連交通事故相談センター神奈川県支部交通事故に関わる弁護士による無料相談など https://www.kanaben.or.jp/consult/by_content/consult25/index.html |
|
＜PR＞
