金沢区・磯子区 教育
公開日：2026.09.03
中学校給食センターを見学 親子約40人が参加
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回転釜でタマネギを炒める参加者
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盛付室の様子
金沢区の（株）横浜シーサイドラインと「横浜中学校給食センター」を運営するハーベストネクスト（株）が連携した沿線企業見学ツアー「プレミアム探検ツアー」が８月20日、初めて開催された。通常非公開の調理場の見学に約１３０人から応募があり、当選した小学生から高校生の親子約40人が参加した。
同センターは、横浜市の中学校給食を１日２万９０００食分を調理している。参加者は４００リットルで１０００〜１４００食を調理できる回転釜や金属異物の混入を防止するための探知機が備えられた盛付室などを見学した。
根岸中２年の鎌田羽未さんは、夏休みの宿題の一つの給食のメニューを考える参考になればと母と参加。「色々な機械を使って作っているんだなと思った」と感想を話した。
見学後にはカレーライスなどの試食も行われた。同社の寺田直生マネージャーは「働くスタッフが日頃子どもたちと触れ合う機会がないので、子どもたちの反応や『美味しい』という声がやりがいにつながると感じた。今後も接点を増やしていきたい」とした。
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