中区・西区・南区 教育
公開日：2024.10.17
みなと総合高校
喫食率95％へ朝食提供
食育週間に企業と連携
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談笑しながら朝食を食べる生徒
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企業の担当者が集まり食品を配布
みなと総合高校＝中区山下町＝は食育週間の９月30日から10月４日、企業８社の協力を得て朝食の無料配布イベントを行った。各日１００人以上の生徒が参加し、食堂に用意された発芽米のカレーライス、スープ、納豆、ゆで卵、ドリンク、フルーツなどを食べた。
同校は２０２３年度から市の食育推進実践校になっている。昨年度の調査では、朝食をほぼ毎日食べていると答えた生徒は約69％。市が22年度に行った中学生２年生の結果より10％ほど低く、進学とともに喫食率が下がっていた。そこで、今年は95％を目標、「朝食食べなきゃ超ショック」をスローガンに活動している。
食育担当の荒川博之教諭は「少しでも長く寝ていたい、身支度に時間がかかるなど、朝食を食べずに登校する生徒は多い。食事、栄養と健康はつながっている。将来のことも考え、食習慣の見直しになれば」と企画した。思いに賛同した食品メーカーが各日１００食ほどの食品を、日本サンレオ（株）が再生紙で作られた紙皿と木のスプーンを無償で提供した。
毎日朝食を食べるという塚原聡美さん（高２）は「食べないと授業に集中できない。大切にしている」、普段は時間がなく食べない小川元瑞さん（高３）は「食べたら１日元気でいられた。今後も続けたい」と話し、日中の活力となる朝食の重要性を感じていた。
（株）ファンケルは、未来を担う子どもたちを食から健康にしていきたいと参加。担当者は「朝からもりもり食べてくれて嬉しかった」と話した。
【参加企業】エスビー食品（株）、キリンビバレッジ（株）、タカノフーズ（株）、（株）ファンケル、富士シティオ（株）、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（株）、横浜丸中ホールディングス（株）、ＪＡ全農たまご（株）
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