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鶴見区 社会

公開日:2026.07.30

製品づくりを体感 鶴見・神奈川で工場見学

  • 麦芽やホップを手に取る参加者

    麦芽やホップを手に取る参加者

 キリンビール(株)横浜工場と日産自動車(株)横浜工場が協力し、工場がある鶴見区と神奈川区の親子を対象にした見学ツアーが、7月23日と24日の2日間に分けて行われた。

 2017年から続くこの取り組みは、両者の品質にこだわったものづくりの姿勢や技術を体感してもらおうと夏休み期間に合わせて行われているもの。鶴見・神奈川の両区役所との共催で、23日は神奈川区、24日は鶴見区の親子らが参加した。

 工場移転100周年を迎えたキリンビール(株)では24日、鶴見区在住の親子27人が参加した。

 ツアーは同社の主力ブランド「一番搾り」の製法を学ぶために各工程へ。ビールの原料である麦芽やホップを手に取り味や匂いを体験後、仕込みの工程を学び、一番搾りと二番絞りの麦汁の味比べを行った。発酵の仕組みや貯蔵の工程を映像を用いて説明を受け、最後にパッケージングの工程を見学した。北寺尾在住の小学6年生の男子は「多くの手順を経てビールが出来ていることがわかった」と学んだことを話した。

 エクストレイルのエンジンなどを製造する日産の工場では、ロボットによる組み立ての様子などを見学した。

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