神奈川区 社会
公開日：2026.07.09
ハンドドリップを体験 セントワーフ横浜で初開催
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ドリップを体験する参加者たち
新浦島町の大規模集合住宅・ライオンズマンションセントワーフ横濱で６月24日、コーヒーのハンドドリップ講座が開かれた＝写真。住民向けに、同マンション管理組合と新子安地域ケアプラザが企画したイベント。同ケアプラザが住民から介護の相談を受けたことをきっかけに、高齢化が進む住民の要望や声を拾いやすくするための交流の場として企画された。
珈琲店主が講師
子安通のコーヒー豆専門店「自家焙煎珈琲ねすと」の水野忠雄店主＝人物風土記で紹介＝が講師となり、参加者にハンドドリップのコツを伝授。その後、４種類の豆を使用し、参加者たちは１人ずつドリップを体験した。自分で淹れたコーヒーと、他の参加者や水野さんの淹れたコーヒーを飲み比べ、｢全然違う｣と口々に言いながら、淹れ方や種類による味わいの違いを楽しんでいた。
同ケアプラザの担当者は「マンション住民から生の声を聞ける機会は少ないため、関係作りの良いきっかけになった。今後も地域でこうした機会を設けていきたい」と語った。管理組合の田中秀宜理事長は「定期的に開催していけたら」と話した。
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