宮前区 文化
公開日：2025.10.10
料理レシピ本大賞に入賞
東有馬の川手鮎子さん
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入賞した書籍を持つ川手さん
東有馬在住の川手鮎子さん（83）の著書『心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓３６５日』（自由国民社）が、第12回｢料理レシピ本大賞｣の入賞に輝いた。
薬剤師であり、国際中医師の資格も持つ川手さん。同書は、｢医食同源｣を基本理念とし、季節や体調に合わせ、日々の食事に手軽に薬膳の知恵を｢ちょい足し｣できるヒントを３６５日分にわたり紹介している。表彰式では｢この表彰状は川手家の家宝として、これから子どもや孫にも伝えていきたい｣と語った。
読者プレゼント
同書を読者５人にプレゼント。はがきに氏名、年齢、電話番号、住所、紙面の感想を明記のうえ、〒２１１-００４２ 川崎市中原区下新城３の14の７ タウンニュース｢薬膳の暮らし｣係へ郵送。メールでも可。（kawasaki@townnews.jp）。10月21日（火）必着。当選は発送をもって。
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