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二子大通り商和会 堂々復活「合同おせち」 好評受け、2年ぶり販売へ

経済

掲載号:2020年10月30日号

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「二子新地おせちオードブル」販売を前に、気勢を上げる出品店舗のメンバー達(10月26日撮影)
「二子新地おせちオードブル」販売を前に、気勢を上げる出品店舗のメンバー達(10月26日撮影)

 東急「二子新地駅」周辺の飲食店が協力し、各店の料理を集めた「二子新地おせちオードブル」が、2年ぶりに復活する。同エリア界隈の人気店舗が力を合わせ完成させた自信作だけに関係者も「ぜひ多くの方に味わってもらえれば」と呼び掛けている。

前回販売は「即、完売」

 この「おせちオードブル」は、二子大通り商和会が主催し、二子新地駅周辺の飲食店や販売店等で構成される「二子新地グルメの会」が中心となり進められてきたもの。

 初めての試みとなった2018年の年末には用意した限定100食が瞬く間に完売となる人気ぶりで味への評判も上々。「各店舗の個性が出ていてとても美味しかった」「ぜひリピートしたい」といった声がネット上に溢れる一方、購入できなかった人からは「ぜひ次回は味わってみたい」といった声も聞かれるなど大きな話題を呼んでいた。同会実行委員会の委員長で、この企画を発案した高井英彦さんは「二子新地は元日休業になる店舗が多いので、各店が結集して作る『お節』を作ってみたかった」と、当時を振り返る。

全体的調和を意識

 2年ぶりの復活を遂げた今回も前回同様に参加は9店舗。「冷めても美味しく、元日まで日持ちするもの」「店舗の特徴を出してほしい」といった2年前の依頼はそのままに、今回はおせち料理としての全体的な調和を意識したメニュー構成となっているのが特長的。

 各店舗の店主やスタッフは今回の「合同おせち」をより良いものにするため、定期的に研修会などを行い、互いの味を確認したり意見交換を重ねるなど試行錯誤の末にメニューを開発。普段は料理のジャンルや得意メニューが異なる9店舗の個性が詰まったおせちオードブルを完成させた(200食限定/詳細は下欄及び左記事参照)。

予約締切は12月10日

 二子新地地域の人気店が作った「限定おせちオードブル」は1セット9マスで1万6000円(税込み)で販売。参加9店舗で買い求める場合は2千円割引となる特典も。予約の締め切りは12月10日(木)。詳細問合せ・申し込はみ二子新地グルメの会【電話】044・814・1203へ。

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