さがみはら南区 文化
公開日：2026.01.08
味噌づくり
１月17日
「親子で味噌づくり」と題したイベントが１月17日（土）、麻溝公民館（下溝５９４の６）で開催される。主催は相模原市オーガニック給食推進・南協議会。
国内産自然農法の大豆やミネラル分が含まれた塩、化学肥料不使用の米から作った麹を材料に作る。１組で１・７kgの味噌を作る。
時間は午前10時から正午まで。参加費は１組３０００円。定員８組（先着順）。持ち物はエプロンと三角巾。申し込みは柿木健二さん【携帯電話】０９０・４２５４・６８２９。
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