さがみはら南区 社会
公開日：2026.11.08
相模大野ハンバーガー店が激辛イベントでタコス提供 「たまには刺激を」
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辛さに顔をしかめる遠藤さん
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相模大野のハンバーガー店「イーバーガーズ」が、11月15日（日）に開催される「さがみはら激辛ロード２０２６inオーノクロス広場」に出店する。
昨年に続き２回目。店主の遠藤要さんは昨年、さまざまなイベントへの出店を模索する中で激辛ロードを知り、参加を申し込んだ。それまで、キャロライナ・リーパーという激辛唐辛子が市内で生産されていることは知らなかったという。「相模原に店を構えている以上、地元の生産物を食材に使いたいという思いは強い」。出店には、地産地消を実践できることへの期待もあった。
遠藤さん自身は激辛が「少し苦手」。それでも「刺激がある方が楽しい。毎日だと大変だけど、たまには良いのでは」と笑う。
当日は、豚肉のカルニタスに、キャロライナ・リーパーを加えたサルサソースをかけたタコスを提供する。
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